盖世芥末螺片甄选墨西哥深海海螺，鲜活加工，品质保障。螺片薄厚均匀，肥嫩饱满，晶莹脆弹，又以先进工艺及秘制配方料理，去腥留鲜，辅以芥末的冲辣芥香，辣味清爽不呛喉，口感独特有层次，余味悠长，清爽解暑。盖世芥末螺片采用急冻锁鲜技术，保留了海螺的天然鲜美和丰富营养，自然解冻即可唤醒“海的味道”，开袋即食，便捷简约，瞬间还原现场制作的色泽与口感。

盖世椒麻螺片精选优质螺肉，去沙去腥处理后，确保无杂质无腥味。在料理调味上，盖世椒麻螺片创新融合了川菜的椒麻风味，赋予螺片麻香浓郁、鲜辣回甘的多层次口感，让大海孕育出的物华天宝与人间烟火气碰撞融合，成就盛夏里这份麻辣脆爽的时尚凉菜。

盖世松露螺片优选黑松露和海螺片，黑松露的浓郁菌香与海螺片的天然鲜甜完美交融，激发出“山珍×海味”的极致惊艳效果。一道凉菜荟萃山珍海味，成全鲜香脆爽，绝对是一道“福菜”，一种美食享受。

盖世火锅螺片严选优质海螺，加工成薄如蝉翼的螺片，晶莹剔透，美若初雪，螺片的鲜美脆嫩与滚烫的锅底“冰火相遇”，只需涮烫数秒即可成就绝佳美食。涮烫后，螺片口感鲜美爽脆，滑韧弹牙，秒杀一众食材。螺片配火锅，唤醒酷暑沉睡的味蕾，承包整个夏天的美食快乐！ 

盖世螺片系列产品可以直接出餐，精致摆盘后分分钟上桌，也可搭配配菜，进行各种菜品应用，助力餐饮伙伴丰富、升级菜单，创新菜品，赋能餐饮店更好地掘金夏日经济。如今，评判供应链好产品的一个新维度是：百变百搭，精准赋能。盖世螺片系列产品能够解锁多种新吃法，演变创新出各种“出圈美食”，适宜各类餐饮场景，帮助餐饮店打造强势盈利增长点。

以盖世芥末螺片为原料，料理制作“芥香苹果丝瓜捞螺片”，创新菜式让人耳目一新，适合酒店、正餐等诸多场景。芥香苹果丝瓜捞螺片将丝瓜的绵柔清甜、螺片的弹牙海味，以及芥末的冲劲清香，都揉碎融合在酱汁里，芥香冲辣随着咀嚼自然绽放，鲜味贯穿始终，甜味则作为收尾平衡口感，即使不能吃辣的人也可以在呛爽、回甘的循环体验中获得上瘾点。天下佳肴，唯新不破。芥香苹果丝瓜捞螺片绝对是今夏的创新典范，以盖世芥末螺片产品打造这款消夏“必点菜”，赢在创意，赢在立即行动！

盖世芥末螺片则可烹饪出夏日清爽佳肴——青瓜炝螺片，适宜烧烤、正餐、日料等餐饮场景。黄瓜的田园清新、螺片的海洋深邃、芥末的辛辣热烈，精彩荟萃，碰撞出奇妙的和谐感，完美突出了“双脆”特质。冰镇啤酒与夏天从来都是绝配，冰啤在侧，青瓜炝螺片则是绝佳下酒菜，黄瓜解腻，螺片提鲜，冰啤入魂，食客在脆嫩、鲜美、清爽之间找到心灵的慰藉，而这恰恰是各类餐饮店追求的“最好夏日叙事”。

盖世松露螺片稍加料理，即可摇身一变成为“经典凯撒松露螺”，适宜各类西餐店。螺片的清甜脆感中和了凯撒酱的厚重，避免腻口；松露香气与海鲜本味叠加激发，各自呈现又完美融合；脆嫩生菜+酥脆面包丁+现刨的帕玛森干酪碎，咸香浓郁，通过嗅觉与味觉的多重刺激，让螺片的鲜味尤为突出；生菜的清爽则如“味觉缓冲带”，每一口都能更新味蕾，带来不一样的体验。经典凯撒松露螺是西餐店最受欢迎的美食之一，其利润率、复购率、美誉度等统统在线。

盖世松露螺片亦可制作成为“脆爽木耳松露螺”，适合酒店、会所、正餐等场景。螺片的大海气息、白木耳的山野清鲜，以及松露的奇妙菌鲜交织汇合，成就十足鲜味。不仅如此，白木耳的脆嫩与螺片的脆弹，“双脆”争锋，形成双重脆感暴击，口感秒杀普通凉拌菜，是追求食材本味的美食爱好者顶级享受。炎炎夏日，脆爽木耳松露螺如宴席上的一缕清凉好风，人见人喜，商机无限……